Ingredientes:
-Un pollo entero
-Sazonador POLVO DE ORO
-Una cerveza en lata
-Chips de manzana para ahumar

Pasos a seguir:
1.- Se seca bien el pollo
2.- Levantas la piel por el lado de la pechuga metiendo la mano entre la carne y la piel
3.- Ponemos sazonador POLVO DE ORO entre la pechuga y le piel
4.- Sazonamos generosamente el pollo por enfrente y por atrás
5.- Tiramos la mitad de la cerveza y hacemos agujeros con un cuchillo a la cerveza de la mitad para arriba
6.- Montamos el pollo en la cerveza con las alas para atrás
7.- Preparamos el asador a 350 Fahrenheit con los chips de madera para ahumar
8.- Metemos el pollo al asador a fuego indirecto con tapa a 350 grados Fahrenheit hasta llegar a los 74 Fahrenheit internos
9.- Sacamos y disfrutamos de un delicioso pollo.